あーちゃんと再び体験レッスンへ行って来ました〜♪
今度は「パルミエショコラ」という、生地にココアを練り込んだパンですv
今回ついてくれた先生は、前回ケーキを作りに行った時と同じ先生でした(笑)
場所変えたのにびっくりです!
しかも、先生の方も私の顔を覚えてらっしゃって「前回も…」と声をかけられて、更にびっくり!
今回は6人で一つのテーブルを使ってやったのですが、私達以外は皆さんそこに通っていらっしゃる生徒さんで、手つきが慣れてる〜。
パンは過去に1・2回作るのを手伝った程度で、知識が何もなく、先生も生徒さんがいるからあまり説明してくれなくって、何がどれ状態な私(笑)
常に周りを見ながら作業していたのですが、生地をこねる所からはどんどん置いて行かれていました(A^_^;)私達が区切り区切りの作業が終わる度に、使った器具を私達の分まで他の方達が洗って下さってて、今回は私達はほとんど洗い物をせずに作ってただけみたいな…。
パンは生地を細長い棒状に伸ばしていって、それを端から内へ折り込んでいって、ハートの形に。
でも、うまくハートの形にならなかった〜。下が丸いよ(^^;)
焼きたてをあーちゃんと半分ずつ食べたのですが、すごく美味しかった〜vv

クッキングの後は昼食へ。
久しぶりにRYU-RYUの前を通ったら、RYU-RYUに行きたくなって。
やっぱりあそこのパスタは好きだな〜vv
デザートがついてくる日替わりランチを注文して、「料理のできる女の人っていいよね〜」と料理のできない者同士、盛り上がっていました(笑)
ホントはそろそろちゃんと料理をできるようにならなきゃいけない年なんですけどね。お菓子ばっかりで料理ってほとんど作らないから、誰でも出来る簡単なものしかできない(滝汗)
ま、それはさておき。
デザートにはキャラメルベークドチーズケーキを注文v
とってもなめらかな口当たりでしっとりしていて、すっごく美味しかったですvv
裏ごしをして焼いたらあんな風ななめらかな口当たりになるのかしら??
今度チーズケーキ作る時には気が向いたら(笑)試してみよう♪
添えてあった生クリームが雪うさぎみたいでとっても可愛かったですvv

ご飯の後は、もうお約束?
カラオケへ行って来ました〜。
最初に私が「雪の華」を入れたので、冬をテーマに歌ってきました〜。
でも締めは少年隊の「仮面舞踏会」でしたけど(笑)