紅茶シフォン

久しぶりに作りました♪
紅茶の葉をすり鉢でひくのですが、前回作った時にはひいても姿のまま残ってるのが口に当たったので、今回はひいたのをふるいにかけて使用(^^)v
でも今回は混ぜ方が悪かったのか、生地に気泡の穴が空いててちょっと失敗(^-^;
味と香りはとてもいいんですけどねぇ(-.-;)←自画自賛[笑]

…あれ？

久しぶりにお菓子を作りました♪
図書館で借りて来た本に載っていた、みかんのキャラメルケーキ。
みかんがなかったのでオレンジで作ってみました(^^)v
100均で前に買った型で焼いたら、左右に大きく広がってしまいましたιι(+_+)しかも紙の型だから型が破れてた…。
生地が緩かったせいみたいです。
まぁ、見た目の悪さはともかくとして、味は良かったですよ(^^)v
しっとり柔らかく仕上がったので、このレシピはまた作ってみたい(^^)v

たまには

と気が向いて、ショートケーキっぽいのを作ってみたら、母にえらく気に入られました〜。
普段は焼きっぱなしのを作ることが多いのですが、今回作ったのは今までで１番だと言われました[笑]

ブルーベリーチーズケーキ

牛乳を忘れたせいで、ちょっと味が濃かった…。
あと、レモンがききすぎてすっぱい〜…。
なんか微妙な感じの仕上がりでした。
でも、それなりに美味しかったですv

お菓子

図書館でお菓子作りの本を借りてきて、そこに載っていたブルーベリーチーズケーキを作りました。今は冷蔵庫で寝かせています。

が。

うっかり牛乳を入れ忘れました…;orz

あちゃ〜…。

出来上がりが心配です(^^;;